« La Flambée des Mille Poètes » Pizzeria Restaurant Crêperie

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« La Flambée des Mille Poètes »

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2 bis Avenue Elie Sermet 11 100 Narbonne

tél : 04 68 65 15 87

La machine ne remplacera jamais la main, l’imagination et le talent.

Notre savoir-faire est un métier qui s’apprend, une alchimie qui se comprend.

Une pratique sublimée, jour après jour, par le travail de l’artisan.

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OUVERT  DU LUNDI AU SAMEDI

MIDI  : 12H 14 H 

SOIR :  19H    22H00

FERMETURE LE DIMANCHE et le MERCREDI

_________________________

Formules midi à partir de 9 €

Menu enfant à 9 €

TERRASSE

Nos pâtes à pizza,pâtes à crêpes et desserts sont confectionnés par nos soins avec des produits issus de l’agriculture Biologique

Chef cuisine : Nathalie Racine

Chef de Salle : Lemoine Julien

_____________________________

Tous nos plats sont cuisinés maison avec des produits frais de saison

large choix de desserts et plats sans gluten,  menu-plats-desserts  vegan sans gluten, menu végétarien ou végétalien au choix

Pour toutes réservations, merci de téléphoner directement au restaurant




Nouveautés sans gluten à la carte

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Depuis le début de l’année, notre carte s’étend sur les plats et préparations sans gluten.

En plus de nos desserts largement cuisinés sans gluten, vous trouverez à présent notre pain d’épices servi dans la salade de chèvre, un biscuit spéculoos maison monté en tiramisu, et nos crêpes sucrées sur une base de pâte  à la farine de châtaigne, riz complet et lupin.

Nous avons le plaisir de vous informer que depuis le mois de février 2015 notre restaurant est crédité par l’afdiag, avec son logo « menu sans gluten ».




Nouveaux horaires

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Attention, changement d’horaires :

le restaurant est ouvert de 12h à 14h lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi

de 19h à 22h lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi

Fermeture le dimanche et le mercredi toute la journée.

 

Petit mémo : Pour vos réservations merci de téléphoner directement au restaurant 04 68 65 15 87, les réservations sur internet, messagerie mail ne seront validées qu’après un contact téléphonique.

En ce qui concerne les carnets Sortez plus Narbonne, nous vous informons que ceux ci sont acceptés hors vendredi et samedi, petite erreur sur les coupons, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir en semaine et vus faire découvrir notre carte.




Ardoise du jour vegan

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Entrée du jour: salade de fenouil poires sauce à l’amande et curcuma

 

Plat du jour :  tarte aux topinambours oignons brocolis et crème de roquette

 

Dessert du jour :  riz au lait pommes canelle et sirop d’érable

 

Entrée + plat ou plat +dessert 13€

Entree+plat+dessert  15,50 €

Plat : 9 €

Merci au site de Marie Laforet 100 % vegetal pour ces idées recettes vegan




Menu Vegan Noël et St Sylvestre 2014

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Menu Vegan sans gluten spéciale fêtes

35 € ttc hors boissons

Assiette de mise en bouche ( foa gras, falafel et sa mayonnaise vegetalee tapenade d’olives noires ,tapenade d’olives vertes et tomates confites, crackers aux graines de gourges )

Velouté de potimarron aux châtaignes et girolles fraîches

Risotto d’orge mondée et légumes d’hiver

Plateau de fromages aux noix de cajou

Assiette de dégustation de desserts

Menu servi du 24 au 31 décembre 2014

Réservation conseillée

04 68 65 15 87




menu de fêtes 2014

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Le restaurant sera ouvert pour les réveillons de Noël et de la St Sylvestre

Menu de fêtes 35 € ttc hors boissons

Tous nos plats sont cuisinés maison avec des produits frais

Foie gras igp sud ouest premier choix au calvados et reduction de vin épicé servi sur pain d’épices

Terrine de lotte au poivre vert

Suprême de pintade (France) aux morilles, purée de céleri et légumes d’hiver

Assiette de dégustation de desserts

(Menu sans gluten)

Réservations conseillées 04 68 65 15 87

Menu disponible du 24 au 31 décembre.

 







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