les petits cadeaux de Noël du Restaurant les Mille Poètes Narbonne

10122017

Noël approche, avec toute sa magie, ses offrandes, ses envies de faire plaisir et de partager…

Et nous, nous aimons le partage et les petits plaisirs, avec vous, vers vous.

A partir de mardi 12 décembre 2017, j’ai la joie de vous offrir quelques une de mes recettes fétiches, celles que vous me demandez souvent, que je me fais un régal de partager avec vous avec mes blabla incessants, rires, et que vous oubliez à moitié une fois poussée la porte de la maison, allez avouez que c’est vrai !!!

Fini tout ça….  Au moment délectable de l’addition, nous offrirons à nos fidèles clients, ainsi qu’aux nouveaux, un code KDO à entrer sous l’article présent dans ce blog, qui vous ouvrira les portes du Graal, rires….

Alors n’hésitez pas à réclamer votre cadeau, si par hasard dans l’agitation nous l’aurions oublié !!!

A très vite à notre table..

Nathalie




nouvelle carte de saison été 2017

30062017

De retour de vacances, avec une nouvelle carte qui se fera saisonnière, et mettra la belle part sur le végétal, sans oublier nos amis survivants carnivores….  Pour un partage de convivialité, chacun trouvera son bonheur, dans nos propositions de plats cuisinés maison avec des produits bruts et frais issus majoritairement de l’agriculture biologiques.

Sur l’ardoise du chef, nous vous proposerons nos suggestions de burger vegan, nos jus verts bio réalisés à l’extracteur Angel, ainsi que des plats raw ( cuisine crue)….

Au plaisir de vous faire découvrir notre passion végétale et culinaire…

Nathalie




le potager des Mille poètes de la terre à l’assiette…

16092015

Voici des nouvelles de notre potager…. déménagement depuis le mois de janvier, nous remercions le jardin des Cheminots de Narbonne pour nous avoir héberger durant un an et demi, nous voici à présent chez nous….

Tomates, concombres, poivrons, blettes, aubergines continuent de mûrir doucement sous le soleil de la mi-saison, pour enchanter vos assiettes. Prémices de courge butternut, et semis de choux divers qui prendront place prochainement dans le potager….toujours en culture naturelle sans pesticides et autres poisons….

Nouveau Potager des mille Poètes
Album : Nouveau Potager des mille Poètes
De la terre à l'assiette..... nouvel habitat pour nos cultures....
27 images
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Nouveautés sans gluten à la carte

20032015

Depuis le début de l’année, notre carte s’étend sur les plats et préparations sans gluten.

En plus de nos desserts largement cuisinés sans gluten, vous trouverez à présent notre pain d’épices servi dans la salade de chèvre, un biscuit spéculoos maison monté en tiramisu, et nos crêpes sucrées sur une base de pâte  à la farine de châtaigne, riz complet et lupin.

Nous avons le plaisir de vous informer que depuis le mois de février 2015 notre restaurant est crédité par l’afdiag, avec son logo « menu sans gluten ».




Cuisiner, c’est résister….

2102013

Le nouvel hymne de la vraie restauration !!!!!

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